【2023】台中泰式料理推薦》結合法式新食尚的「Thai j」

本系列文章,由台灣頂尖美食調查品牌「泰式小迪」專家審核協助。

美食研究者:梁琄 Pamela

陽交大外文系,以獎學金交換生的身分至新加坡體驗不同的文化,始終熱忱於接觸新事物!擔任許多校園大使並參與行銷公司專案執行,對於業務開發、社群行銷、活動企劃…都有一定經驗,目前也是個自由接案者。

喜歡「開箱」生活中的事物,並研究各種新知。從美妝、餐飲到營養品…都能統整撰寫成最簡單明瞭的結構化文章, 讓讀者更有效地理解資訊,不再迷失於一片資訊海當中。

文章目錄

想知道近幾年評價最為火紅的台中泰式料理推薦是哪間店嗎?你知道有哪間泰式餐廳曾因為其奢華、熱情的風格,而曾被樂壇天后蔡依林作為新歌發表會的場地?今天小編要為大家介紹一間台中泰式料理推薦餐廳——「Thai J」,喜歡泰式料理的饕客、或是想找尋歡宴包場、公關活動場地的讀者們,千萬不要錯過本篇文章!

圖/台中泰式料理Thaij的火山排骨台中排隊名菜。

【台中泰式料理推薦:Thai j】品牌特色&用餐環境

〖台中泰式料理推薦:Thai j〗品牌特色

Thai j為全台灣首創的泰北料理餐廳,其品牌名是由代表泰國的Thai與源自於母企業來享集團旗下的Jetezo法式服飾品牌的j所組成。其結合泰北菜和花卉園藝,讓顧客在用餐時都能如同置身在法式宮廷與花園中,完美融合了法式的優雅高級感及泰式的熱情繽紛感,為顧客帶來了頂級奢華的視覺與味覺享受。

〖台中泰式料理推薦:Thai j〗用餐環境

Thai j台中大墩店又稱花園Thai J,為Thai J首家創始店,位於台中家樂福大墩店一樓,用餐環境共分為左右兩區,Thai j台中大墩店就彷彿是位於繁華鬧區中的都市秘林,散發皇室貴族般的奢華優雅,全景採落地窗透亮設計,就猶如一座由透明玻璃打造的空中花園,搭配泰北傳統美食,彷彿置身異國。

Thai j整體的用餐環境繽紛、被花草綠意包圍,猶如浪漫神秘的熱帶雨林。/ Thai j提供
Thai j整體的用餐環境繽紛、被花草綠意包圍,猶如浪漫神秘的熱帶雨林。/ Thai j提供

另一用餐區則有座高大的木馬佇立在此,整體充滿了南洋與法式風情。/ Thai j 提供
另一用餐區則有座高大的木馬佇立在此,整體充滿了南洋與法式風情。/ Thai j 提供

如想開車前來用餐也無須擔心停車問題,這裡附有專用停車場(平日$30/小時、假日$40/小時),消費還可折抵停車費(不限消費金額可折1小時,滿500元可折抵2小時,最多折抵3小時,以此類推),吃飽後若想走走,也可以至同棟的家樂福、特力屋、HOLA…賣場逛逛喔!

Thai j台中大墩店位於台中家樂福大墩店一樓,同棟內還有特力屋、HOLA等賣場,附有專用停車場。/ Thai j提供
Thai j台中大墩店位於台中家樂福大墩店一樓,同棟內還有特力屋、HOLA等賣場,附有專用停車場。/ Thai j提供
推薦閱讀:《2022精選》5間泰式料理推薦餐廳,從平價到高檔通通找的到!

台中泰式料理推薦:Thai j】必吃餐點介紹



台中泰式料理推薦:Thai j〗經典開胃菜



金錢蝦餅是泰國的道地小吃,圓圓的金幣造型不但吃起來口感酥脆,更是有傳遞祝福與喜氣之寓意。

Thai j的金錢蝦餅是由主廚每日親自手打而成,用料及製作工序都相當講究。其外皮酥脆厚實,內餡除了有滿到爆漿的蝦漿及營養甜脆的荸薺外,咬下去的每一口更是吃得到新鮮彈嫩的蝦仁,配上每日特製的泰式酸辣醬及紫蘇梅醬,使層次更豐富,絕對是來Thai j必吃的經典前菜料理。

金錢蝦餅 / Thai j提供。
金錢蝦餅 / Thai j提供。

這裡也要推薦Thai j的另一道必吃開胃菜:來自清邁純正的泰北料理——清邁炸春捲,是一道大人、小孩都非常喜歡吃的小品料理。炸春捲的外皮薄脆,口感紮實,內包著香菜、豬肉與蝦仁,調味恰當不油膩,配上特調的泰式酸辣醬,讓你不用出國就能吃到道地美食,絕對是不可不知的台中泰式料理推薦。

清邁炸春捲 / Thai j提供。
清邁炸春捲 / Thai j提供。

最後,如果是跟比較多人來吃的話,也不妨可以點盤綜合炸物拼盤,除了有上述介紹的金錢蝦餅及清邁炸春捲…,還有其他兩種泰式經典小點。四道美食加上三種風味的醬料,可以依照自己的喜好來搭配,創造出屬於你的獨特風味!

台中泰式料理推薦:Thai j〗道地主食料理



Thai j之所以會成為台中泰式料理推薦餐廳之一的原因,就是因為其道地美味的主食料理。

泰式打拋豬幾乎是每家泰式餐廳都會有的料理,但Thai j卻將打拋豬昇華到另一個層次,使其在眾多泰式餐廳中獨樹一幟。Thai j選用了台灣國產豬絞肉,肥瘦的比例剛剛好,再搭配上蒜末、辣椒、辛香料,以及泰國正統的打拋葉,一上桌即香氣撲鼻,絕對是道搭配白飯的好選擇!

泰式打拋豬 / Thai j提供。
泰式打拋豬 / Thai j提供。

除了打拋豬外,泰式綠咖哩雞也是來Thai j必點的一道主食料理,Thai j的綠咖哩雞是由嚴選的新鮮綠辣椒搭配上主廚親自調製的辛香料所製成,而加入椰奶後則使其香氣更濃郁、口感更溫順、濃辛度恰到好處。此外,除了有軟嫩的雞肉,主廚還加入了口感較脆的椰肉,搭配Thai j的泰國茉莉香米,實為一道廣受好評的料理。

泰式綠咖哩雞 / Thai j提供。
泰式綠咖哩雞 / Thai j提供。



台中泰式料理推薦:Thai j〗風味涼拌



如果平時飲食習慣較為清淡,或是想開胃的人,也可以試試這邊的風味涼拌。酸辣海鮮涼拌在調味上不會太過重口味,吃的到大蝦、花枝…所帶出來的鮮味。而蔥、香菜、芹菜…的辛香味加上果香的酸味,淋在海鮮上則再適合不過了,吃下口即能體會到鮮度、嫩度、酸甜、辛辣…交織在其中的味覺饗宴。

酸辣海鮮涼拌 / Thai j提供。
酸辣海鮮涼拌 / Thai j提供。

而來到Thai j,會看到幾乎每桌都有一道繽紛的料理,這就是Thai j的創意招牌料理——泰式米沙拉,其米飯是由薑黃粉、蝶豆花及火龍果等天然食材染色而成,再搭配上青蘋果絲、葡萄柚、蝦粉、檸檬葉…11種泰式辛香料及由魚露製成的醬汁。香濃醬汁+酸甜清爽的食材+如調色盤般的繽紛色調,在味覺及視覺上都是一大享受!

泰式米沙拉 / Thai j提供。
泰式米沙拉 / Thai j提供。
推薦閱讀:網路超人氣泰式料理「Thai j金錢蝦餅」開箱!饕客千萬別錯過

〖聚餐慶生、謝師宴、情侶餐廳最推薦〗八道泰式經典豐盛大菜

超推薦聚會慶生、情侶或謝師宴點這些大菜!真的非常適合一群人一起來吃,口味上不會太過重,都是一般人可以接受的泰式料理口味,而且每一道菜都有他的特色,可以細細品嘗,接下來簡單介紹一下這八道泰式大菜:

Thaij八道泰國菜口感推薦內容
冬蔭酸辣海鮮湯檸檬酸辣湯+海鮮湯,相當清爽解膩,湯內的魚肉超級綿密,吃下去入口即化。
泰味綠櫛瓜櫛瓜面有烤過,有焦香味,味道很清爽不鹹膩,雖然料理國家但原始櫛瓜水份有保留,不會很乾柴。
綠咖啡雞雞肉很彈牙,綠咖喱味很香,且符合台灣人口味,不會太重。
清邁鹹蛋黃中卷中卷很Q彈,加上鹹蛋黃味道很夠。
泰式酸辣三味魚類似糖醋魚,醋味重,肉質很鮮美,入口即化,完全不乾柴。
泰j火山排骨最驚艷的一道泰國菜推薦!擺盤設計很巧思,堆疊成火山形狀並插上小國旗外,排骨肉超級軟嫩,入口即化,不會有那種很難咬的豬肉嚼勁,搭配上清爽的檸檬酸湯,讓肉質更佳細膩,美味多汁!甚至有泰國來的客人甚至覺得這道比泰國當地的還好吃!
泰式奶茶奶味比較重,茶味較淡,甜甜的不苦澀,很特別,是別家泰式奶茶喝不到的口感。
蝦醬蒸肉餅肉餅有點像甩餅,搭配泰式咖哩蝦醬,別有一番風味。
泰式料理Thaij推薦招牌大菜介紹

台中泰式料理推薦:Thai j】組合優惠套餐&宅配美食服務



台中泰式料理推薦:Thai j〗組合優惠套餐



Thai j是近年來許多人聚餐、慶生的台中泰式料理推薦首選餐廳。/ Thai j提供。
Thai j是近年來許多人聚餐、慶生的台中泰式料理推薦首選餐廳。/ Thai j提供。

隨著泰式飲食的風潮興起,Thai j也成為許多人聚餐、慶生的桃園泰式料理推薦首選餐廳,因此Thai j也推出了高CP值的組合優惠套餐,供大家按照自己的需求來選擇。

泰式料理Thaij套餐組合優惠價組合方式
好事成雙:2人套餐1590$10項特色佳餚任選4道+飲品+白飯無限享用
心享事成:4人套餐2990$22項特色佳餚任選7道+飲品+白飯無限享用
歡聚分享:6人套餐4290$24項特色佳餚任選9道+飲品+白飯無限享用
泰式料理Thaij套餐組合介紹一覽



除了以上優惠,還能享有特色料理加點方案,以更加優惠的價格享用泰式爐烤牛排、咖哩滑蛋龍蝦…泰味料理,最多還能折抵高達390元,非常適合多人共享!



〖台中泰式料理推薦:Thai j〗宅配美食服務



近年來有許多忠實顧客因為至外地工作、不太有時間親自至餐廳內享用美食,因此Thai j也將多款菜色製作成冷凍調理包,讓饕客們就算在家也能吃到平價又正宗的泰式料理。

泰式風味水餃 / Thai j提供。
泰式風味水餃 / Thai j提供。
宮廷佛跳牆 / Thai j提供。
宮廷佛跳牆 / Thai j提供。
泰式醉鮮蝦 / Thai j提供。
泰式醉鮮蝦 / Thai j提供。

其加熱即食的調理包除了有最受到歡迎的打拋豬及綠咖哩等招牌菜外,還有非常適合作為年菜的宮廷佛跳牆、泰式醉鮮蝦…。此外,Thai j更融合了泰國與台灣味,創造出獨特的泰式風味水餃,除了有台式高麗菜豬肉水餃,Thai j還推出了打拋豬、剝皮辣椒豬及綠咖哩豬水餃,20分鐘即可快速上桌,帶給你最新鮮的味蕾享受。



【結論】台中泰式料理推薦餐廳Thaij 評價

圖/帶女友來 Thaij ,非常滿意!

總結來說,Thaij 是一間非常推薦的泰式料理餐廳,價位上來說不會太過昂貴,但精緻度和整體店面裝潢的氛圍感,都不是其他知名泰式料理餐廳可以比擬的(個人認為超越瓦城一大截 XD),別再猶豫了,趕快加入下面的官方LINE連結預約吧!

立即加入Thai j 官方LINE預約:https://thaij.com.tw/friend

餐廳名稱Thai j 台中大墩店
餐廳地址408台中市南屯區大墩路533號1樓
營業時間11:30a.m. – 16:30p.m./ 17:30a.m. – 22:00p.m. (週一 – 週日)
(最晚點餐時間21:00p.m.) 
聯絡方式04-2320-3597,或採用線上訂位
推薦對象泰式料理愛好者、喜歡有氛圍感的餐廳、喜歡拍照、欣賞美景者
其他服務員工尾牙、婚禮喜慶、生日聚餐、品酒會、抓周等包場服務
網路評價4.8 / 5顆星
台中泰式料理Thaij營業資訊一覽



參考文章

  1. 台中泰式餐廳 Taichung, Tripadvisor, https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurants-g297910-c39-Taichung.html
  2. 台中泰式料理有什麼好吃的?18間台中泰式料理懶人包, 熱血台中, https://taiwan17go.com/taichungthaicuisine/
  3. 台中泰式料理懶人包|精選15間台中泰式餐廳,泰式咖哩、泰式銅盤烤肉、泰式奶茶、泰式拉麵、芒果糯米飯、香蕉煎餅, 剎有其食, https://safood.tw/thaifood
  4. 《台中美食》Thai J泰式料理.在花園裡吃泰式料理, 峰大的生活札記, https://changfong.pixnet.net/blog/post/44923708
  5. 【Thai J 泰式料理 – 台中大墩店】倘佯在泰北國度裡的創意饗宴, 旅途中的景深隨想, https://huitinchou.tw/%E3%80%90thai-j-%E6%B3%B0%E5%BC%8F%E6%96%99%E7%90%86-%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E5%A4%A7%E5%A2%A9%E5%BA%97



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