【2023】泰式打拋豬推薦TOP5》網友、部落客都激推!

本系列文章,由台灣頂尖美食調查品牌「泰式小迪」專家審核協助。

美食研究者:梁琄 Pamela

陽交大外文系,以獎學金交換生的身分至新加坡體驗不同的文化,始終熱忱於接觸新事物!擔任許多校園大使並參與行銷公司專案執行,對於業務開發、社群行銷、活動企劃…都有一定經驗,目前也是個自由接案者。

喜歡「開箱」生活中的事物,並研究各種新知。從美妝、餐飲到營養品…都能統整撰寫成最簡單明瞭的結構化文章, 讓讀者更有效地理解資訊,不再迷失於一片資訊海當中。

文章目錄

打拋豬是泰國的國民美食,是一道最常見、最經濟實惠、也最下飯的炒豬肉料理,許多人到了泰式餐廳也是必點打拋豬,被那香辣帶勁的口感所征服。因此今天泰式小迪將會帶大家看看網路上熱議的泰式打拋豬推薦TOP5榜單,是整理了許多網友及美食部落客的心得所排名出來的,如果你也跟我一樣好奇的話,就跟著我一起看下去吧!

【打拋豬推薦TOP1】Thai j

〖打拋豬推薦TOP1:Thai j〗品牌特色介紹

Thai j為全台灣首創的泰北料理餐廳,其品牌名是由代表泰國的Thai與源自於母企業來享集團旗下的Jetezo法式服飾品牌的j所組成。其結合泰北菜和花卉園藝,讓顧客在用餐時都能如同置身在法式宮廷與花園中,完美融合了法式的優雅高級感及泰式的熱情繽紛感,為顧客帶來了頂級奢華的視覺與味覺享受。

Thai j還曾被樂壇天后蔡依林作為新歌發表會的場地及許多大公司品牌發表會的場地,由此可見它強大的魅力呢~

打拋豬推薦TOP1:Thai j 店內用餐環境(桃園南平店)。/ 來源:Thai j官網

打拋豬推薦TOP1:Thai j 店內用餐環境(台中大墩店)。/ 來源:Thai j官網

白天的音樂Thai j浪漫、貴氣,就猶如位於繁華鬧區中的都市秘林,散發了皇室貴族般的奢華優雅,整個用餐場域都可感受到法式典雅及泰式繽紛、火辣的衝撞與融合;而夜晚則會化身為充滿絢爛光景的餐酒館,以神秘浪漫的熱帶雨林之姿為每個繁忙都市人們譜出一首首愜意浪漫、如夢似幻的酒吧小夜曲。

打拋豬推薦TOP1:Thai j 夜晚店內用餐環境。/ 來源:Thai j官網

〖打拋豬推薦TOP1:Thai j〗餐點評價心得

打拋豬幾乎是每家泰式餐廳都會有的泰式料理,但在實際嘗過後,我認為Thai j已經將打拋豬昇華到了另一個層次,使其在我吃過的眾多泰式料理店中獨樹一幟。

打拋豬推薦TOP1:Thai j。/ 來源:Thai j 官網。

Thai j在辛香料的選擇及調配相當講究,會先將豬肉炒至半熟後再加入蒜末、辣椒、泰國蠔油、老抽…調味料,待收汁將近完全後才會加入具有特殊香氣的打拋葉,而它們的口感層次也蠻豐富的,在香辣中能夠吃出魚露所帶出的鮮甜味,而肉末則是充滿了辛香的香料味且吃得出肉末的細緻感。

搭配他們家的泰國香米,米飯與濃郁辛辣的打拋豬一同吃下肚,真的讓我忍不住一口接著一口,是道非常開胃,也非常推薦的料理!

打拋豬推薦TOP1
餐廳名稱
Thai j
打拋豬推薦TOP1
餐廳地址
桃園市桃園區南平路292號(桃園南平店)
台中市南屯區大墩路533號1樓(台中大墩店)
打拋豬推薦TOP1
餐廳特色
結合了正宗泰北菜和花卉園藝,完美呈現法式的優雅高級感及泰式的熱情繽紛感
打拋豬推薦TOP1
餐點心得
香辣中能夠吃出魚露所帶出的鮮甜味,肉末則是充滿了辛香的香料味,吃得出肉末的細緻感。
打拋豬推薦TOP1
網路評價 
4.8顆星 / 5 顆星

推薦閱讀:正宗泰式打拋豬就在這!PPT超人氣泰式料理Thai j推薦

【打拋豬推薦TOP2】Nara Thai Cuisine

〖打拋豬推薦TOP2:Nara Thai Cuisine〗品牌特色介紹

Nara Thai Cuisine是連續三年皆獲得米其林推薦的泰國菜餐廳,其當初在泰國創立時即受到許多人的喜愛,也是許多遊客前去泰國必訪的泰國菜餐廳之一,並於2017年拓展了台灣第一間分店。Nara Thai Cuisine使用泰國當季時令食材、泰式香料並融合各地飲食文化,讓人不用出國就可以吃到道地的美味泰國菜。

〖打拋豬推薦TOP2:Nara Thai Cuisine〗餐點評價心得

打拋豬推薦TOP2:Nara Thai Cuisine。/ 來源:Nara Thai Cuisine 官網。

Nara Thai Cuisine的打拋豬使用了泰國辣椒和九層塔拌炒香嫩豬絞肉,特別的是,他們還有加入金黃的鮮茄,口味層次相當豐富,豬肉吃起來也不會太過於乾柴,是有帶油香的口感,淋在飯上真的非常下飯,連著香辣的醬汁一起入喉,讓人忍不住一口接著一口,非常過癮!

打拋豬推薦TOP2
餐廳名稱
Nara Thai Cuisine
打拋豬推薦TOP2
餐廳地址
台北市信義區忠孝東路五段8號7F (統一時代百貨台北店)
台北市大安區忠孝東路四段45號11F (遠東SOGO百貨台北忠孝館)
新北市新莊區新北大道四段3號7樓 (宏匯廣場)
新竹市東區中央路239號3F (遠東SOGO百貨新竹Big City館)
台中市北區三民路三段161號A棟11F (台中中友百貨)
台中市梧棲區臺灣大道十段168號2F (MITSUI OUTLET PARK 台中港)
台南市歸仁區武東里歸仁大道101號1樓 (MITSUI OUTLET PARK 台南)
高雄市前鎮區三多三路217號B1(遠東SOGO百貨高雄店)
打拋豬推薦TOP2
餐廳特色
使用泰國當季時令食材、泰式香料並融合各地飲食文化,連續三年皆獲得米其林推薦
打拋豬推薦TOP2
餐點心得
加入金黃的鮮茄,豬肉鮮嫩不乾柴、帶點油香,相當下飯
打拋豬推薦TOP2
網路評價 
4.7顆星 / 5 顆星

【打拋豬推薦TOP3】香米泰國料理

〖打拋豬推薦TOP3:香米泰國料理〗品牌特色介紹

本次的打拋豬推薦TOP3為深耕了台灣10幾年的高檔泰式餐廳:香米泰國料理,料理風格集結了正宗泰國小吃、家常料理、傳統地方特色菜、少數民族料理…不同風格,主廚在食材方面則選用了進口特殊香料與最高AAA等級的皇家茉莉香米,也因為這樣的堅持,讓它們成為了連續17年皆獲得泰精選認證的泰式餐廳。

〖打拋豬推薦TOP3:香米泰國料理〗餐點評價心得

打拋豬推薦TOP3:香米泰國料理。/ 來源:香米泰國料理 官網

香米泰國料理的辣炒打拋料理除了有打拋豬外,還有打拋牛、打拋雞…,醬香十足,一端上桌即可聞到其鹹辣香及辛香,其打拋豬還有加入豇豆爆炒來提升口感,為整道料理加了不少分,而顧客也可以將香米飯和打拋豬肉末跟生菜一起包裹著吃,體驗最道地的打拋豬吃法,是道相當推薦的打拋豬料理。

打拋豬推薦TOP3
餐廳名稱
香米泰國料理
打拋豬推薦TOP3
餐廳地址
台北市中山區復興北路174號(復北店)
台北市信義區松仁路58號4樓(信義遠百A13店)
打拋豬推薦TOP3
餐廳特色
深耕台灣10幾年的高檔泰式餐廳,連續17年皆獲得泰精選認證
打拋豬推薦TOP3
餐點心得
醬香十足,還有加入豇豆爆炒來提升口感,與生菜一起包著吃更加分
打拋豬推薦TOP3
網路評價 
4.6顆星 / 5 顆星

【打拋豬推薦TOP4】泰集 Thai Bazaar

〖打拋豬推薦TOP4:泰集 Thai Bazaar〗品牌特色介紹

泰集 Thai Bazaar是一間主打「忠實呈現食材原味, 簡約時尚飲食美學」的泰式美食餐廳,堅持不添加任何人工調味料、讓食物回歸最原始、健康的型態。而除了泰國傳統料理,泰集也加入了雲南和新彊風味,創作出許多令人驚豔的創意料理,受到許多網友的好評。

〖打拋豬推薦TOP4:泰集 Thai Bazaar〗餐點評價心得

打拋豬推薦TOP4:泰集 Thai Bazaar。/ 來源:泰集 Thai Bazaar 官網

泰集除了有一直以來都相當熱門的尾牙春酒組合外,最近更是推出了平日限定699元23道料理吃到飽的方案,打拋豬當然也是其招牌料理之一。其豬絞肉與泰國辣椒、酸甜小番茄與九層塔一同大火熱炒,除了能逼出香氣外還讓豬絞肉更加入味,口感鹹香且辣度不會太辣,是怕吃辣的朋友也能輕鬆嘗試的打拋豬推薦。

打拋豬推薦TOP4
餐廳名稱
泰集 Thai Bazaar
打拋豬推薦TOP4
餐廳地址
台北市信義區忠孝東路五段68號4樓(微風信義店)
桃園市桃園區同德五街61號3樓(桃園藝文店)
打拋豬推薦TOP4
餐廳特色
「忠實呈現食材原味, 簡約時尚飲食美學」,讓食物回歸最原始、健康的型態
打拋豬推薦TOP4
餐點心得
口感鹹香、豬肉末入味,口感也不會過辣
打拋豬推薦TOP4
網路評價 
4.4顆星 / 5 顆星

【打拋豬推薦TOP5】晶湯匙 泰式主題餐廳

〖打拋豬推薦TOP5:晶湯匙 泰式主題餐廳〗品牌特色介紹

晶湯匙泰式主題餐廳早在2001年時便創立,如今已成為20幾年來屹立不搖的泰國菜品牌,其以「精緻泰國菜」為服務宗旨,從菜餚品質、用餐環境到進口器皿的挑選…,都力求給予顧客高品質的感受,也因此獲得泰國皇室官方單位評選為「全球精選餐廳」之一!若想擁有較為高檔、典雅的泰式美食享受,相當推薦晶湯匙泰式主題餐廳!

〖打拋豬推薦TOP5:晶湯匙 泰式主題餐廳〗餐點評價心得

打拋豬推薦TOP5:晶湯匙 泰式主題餐廳。/ 來源:晶湯匙 泰式主題餐廳 官網

本日的打拋豬推薦TOP5:晶湯匙的打拋豬料理使用了豬絞肉、小番茄、洋蔥及長江豆丁與特製辣炒醬一同大火快炒,屬於醬汁較少的類型,對於喜歡淋醬汁配飯的我來說比較沒那麼喜歡,但整體吃得出蔬菜及肉末的豐富口感,肉末也不會過乾,咬起來還是有一定的嫩度,是個不錯的泰式打拋豬推薦喔!

打拋豬推薦TOP5
餐廳名稱
晶湯匙 泰式主題餐廳
打拋豬推薦TOP5
餐廳地址
台北市承德路1段1號4樓(台北京站店)
台北市忠孝東路三段300號10樓(台北SOGO店)
台北市士林區忠誠路二段55號12樓(台北天母店)
打拋豬推薦TOP5
餐廳特色
以「精緻泰國菜」為服務宗旨,從菜餚、用餐環境到進口器皿的挑選…皆具高品質享受
打拋豬推薦TOP5
餐點心得
加入小番茄、洋蔥及長江豆丁…一同快炒,屬於醬汁較少的類型
打拋豬推薦TOP5
網路評價 
4.3顆星 / 5 顆星

【NO.1的打拋豬推薦就在這】超人氣泰式美食Thai j

介紹完本日的打拋豬推薦TOP5,最後再來告訴大家一個在家也能輕鬆享用料理的懶人好方法!

Thai j除了提供美味的餐廳料理外,最近他們也與北、桃、中三間分店的主廚共同研發監製,將多款菜色製作成了冷凍調理包,讓想吃美食卻沒空出門或是不想出門的饕客們就算在家也能吃到平價又正宗的泰式料理。

其加熱即食的調理包除了有最受到歡迎的打拋豬及綠咖哩雞等招牌泰式美食外,還有非常適合作為年菜的宮廷佛跳牆、泰式醉鮮蝦…。此外,Thai j更融合了泰國與台灣味,創造出獨特的泰式風味水餃,除了有台式高麗菜豬肉水餃,Thai j還推出了打拋豬、剝皮辣椒豬及綠咖哩豬風味的水餃,20分鐘內即可擁有最新鮮的味蕾享受。

推薦閱讀:網路激推春節年菜Thai j宮廷佛跳牆推薦,泰式美食玩出新創意

打拋豬推薦TOP1餐廳:Thai j冷凍宅配服務。/ 來源:Thai j 官網。
打拋豬推薦TOP1餐廳:Thai j冷凍宅配服務。/ 來源:Thai j 官網。
打拋豬推薦TOP1餐廳:Thai j冷凍宅配服務。/ 來源:Thai j 官網。

Thai j 泰式料理 桃園南平店

Thaij 泰式料理 台中大墩店

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